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駅そば しらかみ庵

2018年5月21日(月)

 今日も良く晴れています。日差しは初夏のようですが、吹く風はまだ冷たさを感じます。でも、これぐらいが歩くのにはちょうど良い加減でしょう。

 というわけで、歩いてやって来ました。秋田駅構内の「駅そば しらかみ庵」さんです。過去の履歴を見ても、歩くのに良さそうな時期によく来てますね。

 前回、山菜系のメニューが新たに登場したことを確認したので、今日はその中から選びたいと思います。

駅そばしらかみ庵 メニュー 
 入り口前の立て看板です。トッピングを組み合わせたミックスというのもあります。

 券売機で購入したのは『山菜かきあげそば』と『麺大盛』です。混み合う時間帯ですが、ちょうど空席があったのですんなり座ることができました。私の後ろからは待ちになりました。

駅そばしらかみ庵 山菜かきあげそば・麺大盛 
 混んでいるため、いつもよりも少々時間がかかりました。それでも5分ほどですが。こちらが『山菜かきあげそば・麺大盛』です。

 山菜はよくある水煮ですね。秋田産というわけではなさそうです。中身はワラビ、細竹、なめこなど。

 かきあげは細切りにしたごぼう、玉ネギ、にんじんが入っています。

 そばは柔らかめの茹で加減ですが、大盛にしたのでボリュームは十分。

 ツユはいつものように甘めですが、かきあげを入れたことで油分がツユに溶け出して旨味がアップしています。後半は七味を振りかけて、さらにアクセントを効かせます。

 食べているうち、かきあげが崩れてツユの中に沈んでいきます。それをレンゲですくい取っているだけで、けっこう汁を飲んでしまいました。

 歩いて来たせいもあり、額がほんのり汗ばんだところで完食です。ごちそうさまでした。

駅そば しらかみ庵
秋田県秋田市中通7-1-2 JR秋田駅構内

 山菜かきあげそば

480円 

 麺大盛

70円 



 外に出かけるには良い季節になりました。これからは各地でイベントが予定されていますが、今週末は私も出かけようと思います。ブログで紹介できそうな何か面白そうなネタがあればいいんだけどな~。


過去ログ
2018年04月26日(木) 旨辛つけそば白神豚
2018年04月20日(金) ざるそば、麺大盛 … 記事はありません
2017年12月02日(土) 春菊天そば
2017年06月12日(月) ざるそば、麺大盛
2017年05月26日(金) 冷し大判きつねそば
2017年05月18日(木) ねぎそば
2017年05月09日(火) 肉そば

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