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らあめん花月嵐 本荘東バイパス店

2018年1月27日(土)

 今日のお昼は「らあめん花月嵐 本荘東バイパス店」さんにやって来ました。狙いはもちろん限定メニューです。といっても、5年前に一度出ており、その時私もいただいています。前回とどう変わったのか確かめてみましょう。

 お店に入ったのは12時半頃ですが、いつもの休日のようにテーブル席と小上がりは混んでいます。券売機で食券を購入し、空いているカウンター席に座ります。本日いただくのは『薬膳火鍋ラーメン天紅』です。さらにスマホアプリのクーポンで『バリ辛ハバネロ暴流』をトッピングしてもらいます。

 前回食べたのは5年前です。そのときの記事を読むと、様々なスパイスが効いた深い味わいとのこと。かなり高得点だったようなので期待しましょう。

花月嵐本荘東バイパス店 薬膳火鍋ラーメン天紅・ハバネロボール 
 10分ほどで注文の品が届きました。こちらが『薬膳火鍋ラーメン天紅』『バリ辛ハバネロ暴流』トッピングです。

 トッピングはバリ辛ハバネロ暴流のほかに、白菜、長ネギ、ニラ、豚肉、キクラゲ、フクロダケ、クコの実など。前回とほぼ同様です。

 バリ辛を避けてスープを一口いただきます。一瞬カレーと勘違いしそうな味ですが、もっと複雑です。様々なスパイスが溶け込んでいるのが感じられます。これも前回同様ですが、やはり旨い。

花月嵐本荘東バイパス店 薬膳火鍋ラーメン天紅・ハバネロボール 
 麺はレギュラーと同じでしょう。細麺の方がスープに合うような気がしますが、これはこれでおいしくいただけます。

花月嵐本荘東バイパス店 薬膳火鍋ラーメン天紅・ハバネロボール 
 一見しただけでは何か分からないような具材も入っています。

 途中でバリ辛をスープに溶くと、様子が一変します。それまでもほんのりとした辛みはありましたが、ここで一気に中辛程度まで辛みがアップしました。薬膳の複雑な味わいは影をひそめ、辛みが前面に出てきます。

 刺激的な味になり、一気に完食です。スープもほとんど飲んでしまいましたけど。ごちそうさまでした。

らあめん花月嵐 本荘東バイパス店 (ラーメン / ) ★★★☆☆ 2.5

 薬膳火鍋ラーメン天紅

780円 



 辛い物好きとしてはこれも旨いんですが、やはり薬膳本来の味を楽しむには刺激が強すぎたようです。せめて別皿にしてもらうべきでした。


過去ログ
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2017年09月02日(土) 鳴龍ブランチ、替玉
2017年06月04日(日) 嵐げんこつらあめん、ホウレン草
2017年04月15日(土) 熊本ラーメン美郷軒、バリ辛ハバネロ暴流
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2013年02月16日(土) 牛肉麺天晶
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2012年05月19日(土) 嵐げんこつらあめんカレージャック
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2011年10月23日(日) 嵐げんこつらあめんブラック、ニンニク豚めし(小)
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2007年07月13日(金) 嵐げんこつらあめん、ニンニク豚めし(小) … 記事はありません

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