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ラーメン亭 美香味

2013年8月29日(木)

 山王の「美香味」さんです。今日はいつもの醤油ラーメン・大盛ではなく、『醤油ラーメン・おにぎりセット』をお願いしました。

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 醤油ラーメンです。大盛の器に比べると一回り小さいものですが、これが標準サイズです。

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 焼きおにぎり、ポテトサラダ、茹で玉子1/2個がプレートに乗っています。焼きおにぎりは冷凍食品だと思いますが、普通においしいです。ポテトサラダはちょっと甘めで、家庭的な味です。箸休めにちょうど良い感じですね。いつもは茹で玉子に塩を振りかけるんですが、ここのラーメンは味が濃いので、合い間に何もかけずに食べます。

全部いただくと結構お腹一杯になりますよ。今日もごちそうさまでした。

ラーメン亭 美香味
秋田県秋田市山王1-6-2

 醤油ラーメン・おにぎりセット(ランチ回数券)

(500円) 


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MOSH

2013年8月28日(水)

 今日は大曲の「MOSH」さんにお邪魔しました。昨年10月に初めて伺って以来、2度目です。私にとってはちょっと遠いお店ですが、今日はたまたま近くまで来る用事があったため幸運にも寄ることができました。

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 オシャレな店構えですね。店内も白と黒を基調にしています。

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 これが基本メニューです。前回はつけめんをいただいたので、今回は『MOSHらーめん』にしました。

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 トッピングは味玉1個、2種類のチャーシュー、極太メンマ、刻み玉ねぎ、青葱、それに魚粉です。スープは豚骨と魚介のWスープで、コクがありながら後味はすっきりと絶妙なバランスです。中太麺はモチモチした食感です。

 スープ、麺、具材、器にまでこだわりが感じられる、そんなラーメンでした。ごちそうさまでした。

MOSH
秋田県大仙市大曲黒瀬町3-43

 MOSHらーめん

950円 


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七海

2013年8月23日(金)

 本日うかがった秋田市山王の「七海」さんは私にとって定番のお店です。世間はまだ夏休みなんでしょうか、家族連れなどグループのお客さんが多いですね。

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 本日いただいた『みそとんこつ』です。以前は、ワカメも乗っていましたが、値下げ!?した際にトッピングから外れてしまいました。特別ワカメ好きというわけではありませんが、こちらのラーメンにはマッチしていたので、なくなったときにはちょっと残念でしたね。

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 特製の辛味です。後半に投入し、うっすら額に汗をかきながら完食するのがいつものスタイルです。刺激的な辛さなので、入れる量を間違えると大変なことになります。耳かき3杯程度が私の適量です。

 今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

七海 (ななかい) (ラーメン / 羽後牛島) ★★★☆☆ 3.0


 みそとんこつ

750円 


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豪ーめん 秋田高陽店

2013年8月21日(水)

 朝晩は多少涼しくなってきましたが、日中はまだまだ暑い日が続いています。今日もジリジリと日が照りつけ、気温は30度越えです。そんな炎天下にやって来たのは秋田市の新国道沿いにある「豪ーめん 秋田高陽店」さんです。今年1月にオープンしてから今日で3回目の訪問です。

 これまで食べたのは、味噌辛豪ーめん、醤油辛つけめんとお店を代表するメニューでしたが、今日いただいたのは『玉ねぎ中華・中』です。店内のポスターによると、まかないから生まれた新メニューだそうです。千葉の竹岡ラーメンにヒントを得たようですね。

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 玉ねぎは見た目以上に入っています。シャキシャキの食感が楽しく、辛みがなくすっきりした甘みはスープに良く合い、背脂たっぷりの豚骨スープがスルスルのどを通って行きます。結局、スープはほとんど飲んでしまいました。

 麺は通常の豪ーめんに使用しているものと同じだと思われます。モチモチ感の強い太麺です。炙りチャーシューが香ばしくて、美味しかったですね。ごちそうさまでした。

豪ーめん 秋田高陽店
秋田県秋田市高陽幸町17-14

 玉ねぎ中華・中

650円 


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ラーメン亭 美香味

2013年8月14日(水)

 お盆ですが...仕事です。お昼は山王の「ラーメン亭 美香味」さんにやって来ました。今年の4月に初めて伺ってから、今日で11回目です。今年度はお弁当を作ってもらうことが多いので、昨年度と比べると外食の回数は激減しているにもかかわらず11回目です。

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 その理由がこれです。そうです、ランチ回数券を買っちゃいました。10枚つづりで5,000円、1食あたり500円ですね。

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 この回数券で、醤油ラーメン・大盛、醤油ラーメン・おにぎりセット、味噌ラーメン、塩ラーメンなどをいただくことができます。醤油ラーメン・大盛は通常650円なので、何と150円もお得になっちゃいます。このCPの良さは不景気の中、大きな魅力です。

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 と言うわけで『醤油ラーメン・大盛』です。どんぶりは普通サイズより一回り大きなものです。辛みが乗った秋田風醤油ラーメンですが、豚骨もけっこう効いています。もっと辛いのが好きな方は、卓上にある辛みを追加で投入してください。チャーシューは小振りですが、この方がバランスは取れているかも。ごちそうさまでした。

ラーメン亭 美香味
秋田県秋田市山王1-6-2

 醤油ラーメン・大盛(ランチ回数券)

(500円) 


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室蘭ラーメンの店 八屋 外旭川店

2013年8月5日(月)

 「室蘭ラーメンの店 八屋 外旭川店」さんです。こちらも私にとっては定番のお店です。

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 『野菜ラーメン・正油』です。やはり定番のラーメンですが、せっかく写真を撮ったのでアップしておきます。
 チャーシューはいつもながらボリューミーですね。写真では分かりにくいですが、野菜もけっこうボリュームがあります。こちらのお店に来ると、野菜にするか半チャーライかで悩みます。本当はどちらもいきたいところですが、それだと絶対食べ過ぎになってしまうんですよね。

 油膜のはったスープは最後まで熱々のままいただけます。麺が少々柔らかめなので、堅めが好きな方は「麺、堅めで!」と注文してください。麺半分とか、チャーシューなしとかお客のわがままにも応えてくれるお店です。いつもごちそうさまです。

室蘭ラーメンの店 八屋 外旭川店 (ラーメン / 土崎、秋田) ★★★☆☆ 2.5


 野菜ラーメン・正油

714円 


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non☆you

Author:non☆you
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味は個人の好みですので、参考程度に見てください。

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