らあめん花月嵐 本荘東バイパス店

2017年4月15日(土)

 今日は家族がそれぞれ出かけているため、一人で外に出ました。向かったのは由利本荘市の「らあめん花月嵐 本荘東バイパス店」さんです。記録を見ると何と9ヶ月ぶり。ずいぶんご無沙汰しておりました。

 お店に着いたのは12時30分頃。休日のお昼は家族連れで混み合いますが、私はカウンターなので余裕です。本日いただくのは期間限定メニューの『熊本ラーメン美郷軒』。スマホアプリのクーポンで『バリ辛ハバネロ暴流』をトッピングしてもらいます。

らあめん花月嵐本荘東バイパス店 サービス券 
 食券を渡したら、こんなサービス券をいただきました。一回に一枚しか使えないとはいえ、なかなか太っ腹です。キャンペーンシールは枚数が集まらないので応募するのは無理かな~。

らあめん花月嵐本荘東バイパス店 熊本ラーメン美郷軒、バリ辛ハバネロ暴流 
 ほどなくして注文の品が届きました。こちらの店ではPOPやwebの写真と現物が相当に違うことがままありますが、今回も同様でした。まあ、想定内ではありますけど。中央には無料トッピングのバリ辛が鎮座しています。

らあめん花月嵐本荘東バイパス店 熊本ラーメン美郷軒、バリ辛ハバネロ暴流 
 最初はバリ辛を崩さないよう、静かに麺を手繰ります。麺はこちらでは珍しいストレートの細麺。いつもよりは固めの茹で加減ですが、もう少し固めでも良かった。

 スープはしっかり豚骨ですが、クセを抑えたマイルドな風味です。これはなかなか良くできています。

らあめん花月嵐本荘東バイパス店 熊本ラーメン美郷軒、バリ辛ハバネロ暴流 
 チャーシューはいつもの極薄ペラペラなのがが2枚。良くここまで薄く切れるものだと感心してしまいます。

 トッピングは他にキクラゲ、青ネギなどですが、揚げニンニクが香ばしくて良かった。

 途中からバリ辛をスープに溶いて激辛に変身です。辛味に豚骨が隠れてしまうかと思ったんですが、意外に両者が融和してこれがなかなか旨い。レンゲですくいながら飲んでいたら、ほとんど残りませんでした。

 額にうっすら浮かんだ汗をふいて席を立ちました。ごちそうさまでした。

らあめん花月嵐 本荘東バイパス店 (ラーメン / ) ★★★☆☆ 2.5

 熊本ラーメン美郷軒

750円 

 バリ辛ハバネロ暴流

100円(クーポンで無料) 



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ラーメン亭 美香味

2017年4月11日(火)

 昨日あたりから強い風が吹いています。春の嵐なんでしょうか。桜はまだ咲いていないのが幸いです。

 さて、本日やって来たのは秋田市山王の「ラーメン亭 美香味」さんです。一時期は回数券を買うほどハマっていましたが、最近は月一ぐらいのペースに落ち着きました。でも、ときおり無性に食べたくなることがあるんです。私にとっては、非常に中毒性のある味です。

 こちらは車が停められるかどうかが最初の関門です。まあ、満車でもしばし待っていれば、すぐに空きますけどね。今日はすんなり停めることができ、店内へ入ります。

 店員さんの元気の良い挨拶に迎えられ、券売機で食券を購入します。この頃はもっぱら『醤油ラーメン』の並盛です。いくらお腹が空いていても、大盛を食べると後で後悔するに決まっているので。

ラーメン亭美香味 食券 
 食券を手にカウンター席を眺めると...混んでいます。最近このパターンが多いな~。いつもなら一つ置きに座るカウンター席が、ほぼ満席状態ですね。今しがた帰ったお客さんの隣りが空いていたのでそこに座りました。改めて店内を見回してみると、テーブル席も8割は埋まっています。しかも、その後数分間で、食べ終わったお客さんがどっと帰っていき、いつもの状態に戻りました。大人数のお客さんが来ていたようですね。

 その余波なのか、私の前に入ったお客さんにもラーメンが届いていなかったようです。私に注文の品が届いたのは10分ほどしてからでしたが、この店だからこそこの時間で提供できたんだと思います。

ラーメン亭美香味 醤油ラーメン 
 こちらが『醤油ラーメン』です。う~ん、いつも通りのルックスで旨そう。さっそくいただきます。

 初めは辛みをそのままに。次いで辛みをスープに溶いて麺を手繰ります。これこれ、ジャンクな旨さが炸裂です。

ラーメン亭美香味 卓上調味料 
 後半は卓上の辛みを追加投入し、ピリ辛から中辛モードでいただきます。額がほんのり汗ばむのがベストな辛さ。

 本当はニンニクも入れたいところですが、午後から大事な会議があるので我慢します。

 健康のためスープは泣く泣く残して完食です。ごちそうさまでした。

ラーメン亭 美香味
秋田県秋田市山王1-6-2

 醤油ラーメン

600円 



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はなまるうどん 秋田川元店

2017年4月10日(月)

 週末はパッとしない天気でしたが、今日は良く晴れています。こんな日はちょっと歩いてみましょう。目指すは「はなまるうどん 秋田川元店」さんです。

 歩いていると、入学式の帰りと思しき親子連れ数組とすれ違いました。また、途中にあった幼稚園は入園式らしく、着飾ったお母さんが多数見えます。晴れて良かったですね。

 お店に到着しました。ドアを開けて中に入ると...混んでますね~。最後尾はすぐ目の前です。いまさら他所へも行けないので、黙って後ろに並びます。

 トレイを取り、先に進みます。お気に入りのおでんですが、訳あって今日はパスします。その代わりに天ぷらコーナーで揚げたての『いか天』を皿に取ります。

 注文口まで進みました。『コクうまサラダうどん・小』をお願いします。ドレッシングは生姜と玉葱です。

 できあがったうどんを受け取ってレジに進みます。ここでおもむろにスマホを取り出し、アプリのクーポンを店員さんに提示します。これで天ぷら1品が無料です。

 しかし、レジの店員さんが慣れていないのか、レジがちゃんと対応していないのか、会計にちょっと手間取りましたが、どうにか終了。お茶を汲んで席に座ります。

はなまるうどん秋田川元店 コクうまサラダうどん・小、いか天

 こちらが本日の昼食です。サラダうどんは小サイズながら、野菜でボリューム感があります。

はなまるうどん秋田川元店 コクうまサラダうどん・小

 まずはサラダうどんからいただきます。具はレタス、ニンジン、大根、オクラ、サラダチキン、揚げたかぼちゃなど。タレは生姜が香り、酸味があります。ドレッシングを薄くしたような味わいです。

はなまるうどん秋田川元店 コクうまサラダうどん・小

 見た目はボリューミーですが、野菜が多いのであまりお腹にたまりません。いつもなら小サイズで十分なんですが、物足りなさを感じるのは、サラダを食べている感覚になるからでしょうか。味は良いんですけどね。

はなまるうどん秋田川元店 いか天

 いか天はちょうど揚げたてだったので熱々です。かじりつくと、サクッと噛み切れました。驚きの柔らかさです。醤油も用意されていますが、そのままで十分おいしくいただけます。

 物足りなさを感じても、量はしっかり食べているので、十分お腹一杯です。ごちそうさまでした。

はなまるうどん 秋田川元店
秋田県秋田市川元開和町9-6

 コクうまサラダうどん

430円 

 いか天

110円(クーポンで無料) 



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そば一 サンパティオ店

2017年4月6日(木)

 不安定な空模様ですが、何とかまだ持ち応えています。今夜は私が所属する部署の歓送迎会です。飲み会がある日はカロリーオーバーになることが目に見えているので、お昼は少しでも節制したいところ。

 というわけでやって来たのは、「そば一 サンパティオ店」さんです。実は昨日も足を運んでいるんですが、何と定休日。そういえば水曜が定休日だったんですね。前もって確認すべきでした。今日は昨日のリベンジも含んでいます。

 私の前を歩いていたグループが店に入っていきました。続いて店内に入ると...混んでいます。しかもグループ客が多い。カウンターには一人だけ。隅のカウンター席に座ります。

 前に入ったグループへお茶が運ばれていきました。次は私の所へ来るんだろうと思っていると、私の後から入って来たお客さんに行ってしまった。アレレ、これはまずいな。戻ってきた店員さんに声をかけて注文を伝えます。今日は『ぶっかけそば』をいただきます。

 注文を伝えた店員さんがお茶を持ってきてくれました。順番が飛んだことに気が付いたらしく、しきりに恐縮されましたが、こんなに混んでいるのではしかたありませんね。

 混み様から時間がかかることを覚悟しましたが、思ったよりも早く注文の品が届きました。蕎麦が細いので茹で時間がかからないこともあるでしょうが、ベテランの店員さんが多いので手際が良いんでしょう。

そば一サンパティオ店 ぶっかけそば 
 いつも通りの美しい見た目です。ツユと薬味を加えて、さっそくいただきます。

 いつもはしっかり混ぜてから食べるんですが、今日はそのまま食べてみました。こうすると一口ごとに味わいが変わります。これもまた面白い。

そば一サンパティオ店 ぶっかけそば 
 細身で色白の蕎麦ですが、しっかりしたコシがあり、具沢山なのでしっかり噛みしめて味わいます。

 私が入った後からもお客さんは途切れません。近くで何かイベントでもあったんでしょうか。やがてテーブル席もいっぱいになり、カウンター席も残りわずか。

 ゆっくりそば湯をいただきたいところでしたが、早めに出た方が良さそうです。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

そば一 サンパティオ店 (そば / 秋田)
★★☆☆☆ 2.5


 ぶっかけそば

777円 



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チャイナタウン

2017年4月1日(土)

 本日より新たな年度に入りました。新たな旅立ちの日でもあり、街中はにぎわっています。かくいう私も家族で買い物のためお出かけ中。お昼時になり何を食べようか聞いてみると、息子は麺類がいいとのこと。たまたま卸町で買い物をしていたので、久し振りに「チャイナタウン」に行くことになりました。

 駐車場に車を停めたのが午後1時頃。混んでいるのは覚悟の上でしたが、奇跡的に待ち行列はなし。しかもテーブル席が一つ空いています。新年度早々ついてます。券売機で食券を購入し、受付の店員さんに渡して席に着きました。私は『みそチャンポン』、家族は『しょうゆチャンポン』、『ミニみそチャンポン』、『しおチャンポン』と偶然三つの味が揃いました。

 席について店内を見回すと、カウンター上方に色紙が何枚か飾ってあります。カウンター席からはここは死角になって見えないので今まで気が付きませんでした。書いてある内容を見ると、マスコミに取材を受けた際のもののようです。良く知っている名前もあれば、なんて書いてあるのか分からないサインもあります。誰のサインか推理しながらチャンポンの出来上がりを待ちます。

チャイナタウン 内観 
 窓からは卸町の交差点が良く見えます。今日は天気が良いので、店内は暗くなってしまいました。

チャイナタウン みそチャンポン 
 ほどなくして、しょうゆ、みそ、しおの順番に届きました。相変らずの表面張力です。

 具材は、豚肉、イカ、エビ、キャベツ、ニンジン、ネギなど種類が豊富です。これらの旨味が溶け出したスープはもちろん旨いに決まっています。

チャイナタウン みそチャンポン  
 麺は中太ストレート。モチモチした食感で、すするとスープがまとわりついてきます。

 注意しなければいけないのは熱さです。フーフー言いながら少しづつ食べ進めますが、あんかけになっているのでなかなか冷めません。平日の昼休みなら口内火傷覚悟ですすり込むところですが、今日はゆっくりいただきます。

 途中でラージャンを加え、ピリ辛に味変して完食です。さすがにスープは半分残しましたが、麺と具材はしっかりいただきました。ごちそうさまでした。

チャイナタウン パンフレット 
 帰る際、階段で見かけてもらってきました。30周年で作成したパンフレットのようです。興味のある方はぜひお店でご覧ください。

チャイナタウン (ラーメン / 羽後牛島)
★★★☆☆ 3.0



 みそチャンポン

860円 

 しょうゆチャンポン

830円 

 ミニみそチャンポン

730円 

 しおチャンポン

830円 



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ラーメン大好き、食べることが大好き

non☆you

Author:non☆you
グルメではありません。食べることが好きなだけです。
味は個人の好みですので、参考程度に見てください。

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